Центр продукции


Голова быка
Процесс убоя должен быть разумным, и все время убоя должно быть максимально сокращено.
Ключевые слова:
Голова быка
- Описание продукта
-
Убой (butcher;slaughter) относится к уничтожению скота и птицы ножом. После реформы и открытости экономика Китая быстро развивалась, и социальные ресурсы были более развиты. Развитие убоя и мясоперерабатывающей промышленности, не только для удовлетворения спроса людей на мясные продукты, он также в значительной степени превзошел многие развитые страны в современном мире и стал важным экспортером мяса.
Время убоя и обработки оказывает большое влияние на качество мяса и эффективность работы. Слишком длительное время может легко привести к мясу PSE, а эффективность обработки низкая. Короткое время обработки не способствует нормальному развитию контроля качества и контролю ключевых звеньев убоя, поэтому процесс убоя должен быть разумным. Все время обработки убоя должно быть максимально сокращено. Обычно считается, что скорость транспортировки автоматических подвесных конвейеров не превышает 6 голов в минуту, а расстояние между свиньями должно превышать 0,8 м. От онемения и кровоизлияда до карантина, осмотра и печати туши не более 45 мин.
Сообщение
Наши сотрудники будут Контакты с вами в течение 48 часов (2 рабочих дня).